Højeste karakter for hygiejne og fødevaresikkerhed KiMs har opnået karakteren 'A', der er bedste bedømmelse, en virksomhed kan opnå inden for BRC-certificering. BRC står for British Retail Consortium. Det er de store engelske supermarkedskæder, der har opstillet deres egen, strenge standard med hensyn til hygiejne og fødevaresikkerhed. Standarden hedder BRC Global Standard Food'. Det er en international standard, som KiMs og alle andre producenter skal overholde, hvis de ønsker at levere til de engelsk kæder. KiMs eksporterer til den engelske supermarkedskæde Marks & Spencer.
|